Артикул: 1075821
Раздел:Гуманитарные дисциплины (8989 шт.) >Биология (1004 шт.) >
Биохимия (153 шт.)
Название или условие:
Биологические катализаторы. Термолабильность ферментов. (дипломная работа)
Описание:
СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
Глава 1. Обзор литературы. 5
1.1 Протеиназы микробного происхождения. 5
1.2 Ферменты, их физико-химические свойства. 9
1.3 Выделение и очистка препаратов протеиназы. 13
1.4 Расщепление коллагенсодержащего сырья и его применение. 17
Глава 2. Материалы и методы исследования. 27
2.1 Определение рН 27
2.2 Определение протеолитической активности. 27
2.3 Определение коллагеназной активности. 27
2.4 Определение молекулярной массы. 28
2.5 Определение содержания аминного азота. 28
2.6 Электрофоретические исследования. 29
2.6.1 Определение гомогенности очищенных препаратов 29
2.6.2 Идентификация протеиназ в ПААГ. 30
Глава 3. Получение препаратов протеиназы Penicillium wortmannii 2091 и исследование их физико-химических свойств. 31
3.1 Разработка условий выделения препарата Penicillium wortmannii BKMF 2091. 31
3.2 Фракционирование протеолитического комплексного препарата ферментов. 36
3.3 Влияние температуры и рН на активность фермента. 37
3.4 Определение молекулярной массы 40
3.5 Исследование процессов кислотной и термической инактивации. 40
3.6 Влияние ионов металлов и ингибиторов на активный центр фермента. 44
3.7 Субстратная специфичность. 46
3.8 Гидролиз коллагенсодержащего сырья: ноги птиц, шквара. 47
Глава 4. Методическая часть. 57
4.1 Межпредметность – современный принцип обучения. 57
4.2 Межпредметные связи на уроках химии. 61
4.3 Методические рекомендации по реализации принципов межпредметных связей при изучении тем, связанных с понятием «ферментные препараты». 63
Выводы. 70
Список литературы. 71
Процесс покупки очень прост и состоит всего из пары действий:
1. После нажатия кнопки «Купить» вы перейдете на сайт платежной системы, где можете выбрать наиболее удобный для вас способ оплаты (банковские карты, электронные деньги, с баланса мобильного телефона, через банкоматы, терминалы, в салонах сотовой связи и множество других способов)
2. После успешной оплаты нажмите ссылку «Вернуться в магазин» и вы снова окажетесь на странице описания задачи, где вместо зеленой кнопки «Купить» будет синяя кнопка «Скачать»
3. Если вы оплатили, но по каким-то причинам не смогли скачать заказ (например, случайно закрылось окно), то просто сообщите нам на почту или в чате артикул задачи, способ и время оплаты и мы отправим вам файл. Условия доставки: Получение файла осуществляется самостоятельно по ссылке, которая генерируется после оплаты. В случае технических сбоев или ошибок мозно обратиться к администраторам в чате или на электронную почту и файл будет вам отправлен. Условия отказа от заказа: Отказаться возможно в случае несоответсвия поулченного файла его описанию на странице заказа. Возврат денежных средств осуществляется администраторами сайта по заявке в чате или на электронной почте в течении суток.
Похожие задания:
